Phụ nữ mang thai ăn tôm được không? Ăn bao nhiêu là đủ?

Thịt tôm rất giàu giá trị dinh dưỡng nhưng nhiều mẹ bầu vẫn lo lắng về việc ăn thịt tôm có tiềm ần nguy cơ nào ảnh hưởng tới thai nhi hay không?

Lợi ích của tôm đối với phụ nữ mang thai

Ít chất béo

Tôm chứa hàm lượng chất béo thấp nên khi mẹ bầu ăn tôm sẽ không lo việc bị tăng cân đột ngột.

Bổ sung omega 3

Hàm lượng axit béo omega 3 trong tôm rất cao hỗ trợ sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh trung ương và mắt của thai nhi.

Giàu amino axit và protein

Cơ thể không tự sản xuất được axit amin nên thai phụ cần bổ sung dưỡng chất này thông qua thực phẩm. Và tôm là một trong số những loại thực phẩm giàu axit amin tốt cho sự phát triển của thai nhi mà mẹ bầu nên lựa chọn.

Ngoài ra, tôm còn chứa protein cung cấp nguồn năng lượng cho mẹ bầu hiệu quả.

Bổ sung sắt

Ăn tôm có lượng sắt đáng kể sẽ giúp ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ, giảm nguy cơ sinh non và đảm bảo sự tăng trưởng, phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Bổ sung astaxanthin

Astaxanthin là chất chống oxy hóa carotenoid, bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm, ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.

Các khoáng chất và dưỡng chất khác

Canxi, kali, natri, magie, vitamin A, D, E, B12, B3 có trong tôm đều hỗ trợ cải thiện sức khỏe của mẹ, giúp cơ xương chắc khỏe, điều chỉnh enzyme, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương trong thời kỳ mang thai.

Xem thêm: dịch vụ thai sản trọn gói

Phụ nữ mang thai ăn tôm được không?

Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn tôm mà không phải lo ảnh hưởng gì đến sức khỏe mẹ và bé.

Mẹ bầu cần chế biến và làm sạch tôm kĩ lưỡng, ăn khoảng 340g/ tuần để phát huy hết tác dụng của tôm.

Lưu ý khi ăn tôm

Mẹ bầu cần lưu ý khi chế biến và ăn tôm để thưởng thức món hải sản này an toàn nhé:

  • Chỉ nên ăn 340g tôm/tuần để không bị dư thừa chất đạm
  • Chọn tôm tươi và mua nơi uy tín có nguồn gốc rõ ràng
  • Rã đông đúng cách nếu tôm để tủ đá
  • Chỉ ăn tôm đã nấu chín, không ăn tôm sống để tránh nguy cơ ngộ độc
  • Không ăn tôm khi bị ho, rát cổ
  • Canxi trong tôm chủ yếu ở phần thịt tôm, chứ không phải phần vỏ. vì thế mẹ bầu không nên cố gắng ăn vỏ tôm
  • Mẹ bầu không nên ăn đầu tôm vì trong đầu tôm chứa túi chất thải của tôm
  • Không nên ăn tôm với rau, củ, quả nhiều vitamin C vì chất asen trong tôm kết hợp với vitamin C sẽ rất độc

Gợi ý món ngon từ tôm cho phụ nữ mang thai

Tôm là loại thực phẩm rất dễ chế biến thành nhiều món ngon:

Tôm sốt chua ngọt

Nguyên liệu: tôm sú, dầu ăn, hành lá, đường, gừng, muối, sốt cà chua

Cách làm:

  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ rút chỉ đen
  • Gừng thái lát, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, hành thái nhỏ
  • Phi thơm gừng và tỏi sau đó đổ tôm vào đảo cho tới khi tôm săn lại
  • Thêm sốt cà chua cùng với đường, chút muối, đợi cho ngấm gia vị rồi tắt bếp và thưởng thức

Chả tôm

Nguyên liệu: tôm nõn, củ cải trắng, gừng, hành lá, bột mì, dầu ăn, muối, hạt tiêu

Cách làm:

  • Băm nhỏ gừng, hành lá
  • Bào củ cải thành sợi rồi luộc chín, vắt ráo nước và băm nhỏ
  • Tôm say nhuyễn sau đó trộn đều với củ cải, gừng, bột mì, hạt tiêu, dầu ăn, hành lá cùng chút muối rồi nặn thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chảo rán vàng đều.
  • Sau khi chiên vàng đều 2 mặt chả là được

Leave a Reply